طريقة عمل بان كيك السوفليه
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بان كيك السوفليه
المقادير
-
0.25 كوب
زبيب داكن
-
3 ملعقة كبيرة
عصير برتقال
-
كوب
كريمة
(طازج)
-
0.25 كوب
سكر
-
4
صفار بيض
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
4
بياض بيض
-
0.25 كوب
سكر
-
ملعقة صغيرة
بودرة كريمة الترتار
-
رشّة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
كريمة مخفوقة
-
فواكه
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يضرب صفار البيض مع الكريمة وربع كوب سكر ثم يضاف الزبيب المنقوع و عصير البرتقال
-
2
يضاف الدقيق ويخفق بياض البيض مع كريمة الترتار والملح حتى يصبح هشا
-
3
يضاف باقي السكر بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يتكون مارينج ثم يمزج مع خليط صفار البيض بالتدريج
-
4
تدهن الطاسة بالزبدة وترش بالسكر ثم يصب الخليط في الطاسة
-
5
يخبز على درجة حرارة 220 لمدة 10 دقائق ثم يقلب في طبق ويزين بالفواكه والكريمة ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بان كيك السوفليه؟
يستغرق تحضير بان كيك السوفليه حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بان كيك السوفليه؟
تحتاج إلى 13 مكونات: ربع كوب زبيب داكن، 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال، كوب كريمة طازجة، ربع كوب سكر، 4 صفار بيض، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 4 بياض بيض، ربع كوب سكر، ملعقة صغيرة بودرة كريمة الترتار، رشة ملح، 2 ملعقة كبيرة زبدة، كريمة مخفوقة، فواكه طازجة.
لكم شخص تكفي وصفة بان كيك السوفليه؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.