بان كيك البطاطا هي عبارة عن أقراص بطاطا مسلوقة محشية بالجبنة ومغمسة بالكعك المطحون ثم مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة بمذاق لا يقاوم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نهرس البطاطا المسلوقة بعد تقشيرها .

  • 2

    ثم نضيف عليها الطحين والنشاء وملح وفلفل وبابريكا ثم نعجنهم جيداً .

  • 3

    نأخذ كمية ونفردها براحة اليد ثم نحشيها بالجبنة ثم نغلقها بإحكام .

  • 4

    نغمس القطع بالكعك المطحون جيداً ومن ثم نقليها بالزيت الحار حتى تصبح ذهبية .

  • 5

    بعد أن تنتهي الكمية نقدمها في طبق التقديم كنوع من المقبلات .

  • 6

    انتهت وصفتنا في هذه الطريقة وصحة وهنا .