طريقة عمل بامية ويكا

طريقة عمل بامية ويكا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بامية ويكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو بامية حلقات
• 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
• 3 كوب مرقة لحمة
• 1 ملعقة كبيرة سمنة
• ملح
• فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  تسلق البامية فى المرقة على النار

• 2

  تضرب قليلاً بمضرب اليد الكهربى قليلاً

• 3

  يوضع الخليط على النار ليغلى

• 4

  يشوح الثوم فى السمنة على النار

• 5

  يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

• 6

  تضاف الكزبرة الجافة

• 7

  تضاف الطشة إلى البامية الويكا

• 8

  تقلب على النار ثم تغرف وتقدم .