طريقة عمل بامية بالكفتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط اللحمة المفرومة مع البصل المبشور والبهارات والملح والفلفل الأسود

2. 2

   يشكل الخليط كرات

3. 3

   يشوح البصل في السمنة على النار

4. 4

   تضاف الكفتة ويقلب الخليط

5. 5

   يضاف الفلفل الرومي والحار ثم عصير الطماطم ويقلب كل الخليط

6. 6

   تضاف البامية ويقلب الخليط حتى يتسبك قليلاً

7. 7

   تشوح الكزبرة الجافة في السمنة على النار

8. 8

   يضاف الثوم ويقلب كل الخليط

9. 9

   تضاف الطشة إلى البامية ويقلب كل الخليط

10. 10

    يوضع الخليط في الطاجن

11. 11

    يوضع الطاجن في الفرن حتى تمام النضج

12. 12

    يقدم طاجن البامية بالكفتة

أسئلة شائعة عن الوصفة