طريقة عمل بافلوفا ترافل الكريسماس
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بافلوفا ترافل الكريسماس
المقادير
-
-
0.5 كوب
1 و لبن
-
0.5 كوب
1 و كريمة يات
(حلو)
-
5
صفار بيض
-
0.5 كوب
سكر
-
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
نشا
-
30 جم
زبدة
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
-
خوخ
-
توت أحمر
-
مانجو كمبوت
-
فراولة
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
0.25 كوب
سكر
-
-
كريم شانتي
-
قطعة
مارينج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يصب الكاسترد ويضاف المارينج الجاهز والفواكه طبقات من كل الأنواع
-
2
تزين بالكريم شانتيه وقطع المارينج
-
3
الكاسترديخلط على درجة حرارة متوسطة اللبن والكريمة والبيض حتى يبدأ في الغليان
-
4
الكاسترد
-
5
يخلط صفار البيض والسكر والملح بالمضرب اليدوي جيداً
-
6
يضاف النشا ويقلب كل الخليط مرة أخرى
-
7
يضاف خليط اللبن على خليط صفار البيض ويقلب كل الخليط
-
8
يصفى الخليط ويوضع على النار في درجة حرارة وسط حتى يبدأ في الغليان
-
9
يرفع من على النار وتضاف الزبدة والفانيليا السائلة ويقلب كل الخليط
-
10
يصفى مرة أخرى ويوضع في إناء ويغطى الوجه بورق النايلون ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين
-
11
خليط الفواكهتقطع الفواكة(الخوخ والمانجو والفراولة) ودجز وتقلب مع السكر وعصير الليمون تغطى وتترك لمدة ½ ساعة حتى تخرج العصارة منها
-
12
خليط الفواكه
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بافلوفا ترافل الكريسماس؟
يستغرق تحضير بافلوفا ترافل الكريسماس حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بافلوفا ترافل الكريسماس؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 1 و نصف كوب لبن، 1 و نصف كوب كريمة حلويات، 5 صفار بيض، نصف كوب سكر، ملح، 2 ملعقة كبيرة نشا، 30 جرام زبدة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة، خوخ، توت أحمر، مانجو كمبوت، فراولة، ربع كوب عصير ليمون، ربع كوب سكر، كريم شانتي، قطع مارينج.
لكم شخص تكفي وصفة بافلوفا ترافل الكريسماس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.