أسياخ الدجاج بالتمر هندي

المقادير

  • أوراك دجاج مخلية
  • زعتر
  • تمر هندي
  • جوزة الطيب
  • بصل
  • ثوم
  • فلفل الوان
  • طماطم
  • زيت عباد الشمس googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880051023-0'); });
  • ملح
  • فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الأوراك قطع صغيرة

  • 2

    تبليها بالملح والفلفل وجوزة الطيب والتمر هندي والزعتر والزيت

  • 3

    افرمي الثوم والجنزبيل الطازج

  • 4

    قطعي الفلفل الألوان والبصل المكعبات وتبليها بالخليط السابق فرمه

  • 5

    ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والبصل والطماطم بالتبادل في اسياخ خشبية

  • 6

    اشويها على شواية ساخنة حتى تأخذ لون

  • 7

    ضعيها في صينية فرن مع بقية التتبيلة وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها تماما