طريقة عمل أرز مبهر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي البصل مع الثوم و ملح و زيت و زبدة فى حلة ساخنة

2. 2

   ضيفى اليه التوابل كلها و يقلبوا جيدا ثم ضيفى الارز و يقلب مع باقى المكونات جيدا

3. 3

   ضيفى السكر و لبن جوز الهند ثم ضيفى الماء المغلى و اتركيه حتى يغلى مرة واحدة

4. 4

   غطي الارز و يترك على نار منخفضة حتى يكتمل النضج مع اضافة نصف كمية جوز الهند المبشور اليه

5. 5

   حمصي اللوز مع رشة بابريكا فى طاسة ساخنة ثم يرفع و يضاف مكانه جوز الهند المبشور حتى يحمص ايضا

6. 6

   ارفعى الارز فى طبق التقديم بعد ان يكتمل النضج ثم يقدم مزين باللوز و جوز الهند المبشور بالهنا