طريقة عمل أرز مبهر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مبهر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل مع الثوم و ملح و زيت و زبدة فى حلة ساخنة

  • 2

    ضيفى اليه التوابل كلها و يقلبوا جيدا ثم ضيفى الارز و يقلب مع باقى المكونات جيدا

  • 3

    ضيفى السكر و لبن جوز الهند ثم ضيفى الماء المغلى و اتركيه حتى يغلى مرة واحدة

  • 4

    غطي الارز و يترك على نار منخفضة حتى يكتمل النضج مع اضافة نصف كمية جوز الهند المبشور اليه

  • 5

    حمصي اللوز مع رشة بابريكا فى طاسة ساخنة ثم يرفع و يضاف مكانه جوز الهند المبشور حتى يحمص ايضا

  • 6

    ارفعى الارز فى طبق التقديم بعد ان يكتمل النضج ثم يقدم مزين باللوز و جوز الهند المبشور بالهنا