أرز بقطع الكاليماري و الفلفل
المقادير
- أرز
- كاليمارى
- زيت
- فلفل ألوان
- ثوم
- بصل
- كمون ناعم
- ملح
- فلفل أسود
- بابريكا
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل فى الزيت على النار مع الملح
-
2
تبلى الكاليمارى بالثوم والكمون والملح والفلفل ويفضل تركه فى الثلاجة لمدة ساعة
-
3
ضيفى الفلفل الألوان والكاليمارى والبابريكا للبصل وقلبى
-
4
ضيفى الأرز والماء وقلبى وإتركى الخليط حتى تمام النضج ثم قدميه