أرز بقطع الكاليماري و الفلفل

المقادير

  • أرز
  • كاليمارى
  • زيت
  • فلفل ألوان
  • ثوم
  • بصل
  • كمون ناعم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بابريكا

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل فى الزيت على النار مع الملح

  • 2

    تبلى الكاليمارى بالثوم والكمون والملح والفلفل ويفضل تركه فى الثلاجة لمدة ساعة

  • 3

    ضيفى الفلفل الألوان والكاليمارى والبابريكا للبصل وقلبى

  • 4

    ضيفى الأرز والماء وقلبى وإتركى الخليط حتى تمام النضج ثم قدميه