طريقة عمل أرز بخاري
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أرز بخاري
المقادير
-
8
دجاجه بالعظم اجزاء
-
مكعب
طماطم
-
جزر بالطول
(مقطع)
-
بصل كبير
(مفروم)
-
1966654075 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
(2273)
-
0.5 كوب
3 و أرز
-
6 كوب
ماء مغلى
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
3 ملعقة كبيرة
سمنة
-
ملعقة صغيرة
كمون
(ناعم)
-
ملعقة صغيرة
حبهان
(مطحون)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
قرن
فل
-
عود
قرفة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلى الدجاج بملح وفلفل و تشوح مع زيت وسمنة فى حلة على النار
-
2
اتركيها على النار حتى يلون الجلد من كل الجهات
-
3
ضيفى اليها كمون و الحبهان و قرنفل و القرفة و استمرى فى التشويح
-
4
ضعى الدجاج فى جانب الحلة او يرفع جانبا ثم ضعى مكانه البصل المفروم
-
5
ضيفى الجزر يشوحوا قليلا ثم ضيفى الطماطم المفرومة و صلصة الطماطم
-
6
ضيفى الماء المغلى و اتركى الدجاج مع الخليط ليغلى مرة اخرى
-
7
ضيفى الارز و اتركيه حتى يتشرب كمية السائل على نار مرتفعة
-
8
اخفضى درجة الحرارة و اتركيه الارز مغطى حتى ينضج تماما ويقدم ساخنا بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بخاري؟
يستغرق تحضير أرز بخاري حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات أرز بخاري؟
تحتاج إلى 15 مكونات: دجاجه بالعظم 8 اجزاء، طماطم مكعبات، جزر مقطع بالطول، بصل كبير مفروم، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 3 و نصف كوب أرز، 6 كوب ماء مغلى، 2 ملعقة كبيرة زيت، 3 ملعقة كبيرة سمنة، ملعقة صغيرة كمون ناعم، ملعقة صغيرة حبهان مطحون، ملح، فلفل أسود، قرنفل، عود قرفة.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بخاري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.