أرانب بالليمون
المقادير
- أرنب
- بصل
- ثوم
- بطاطس
- مرقة
- زنجبيل بودرة
- كزبرة خضراء
- بودرة زعفران
- زعتر
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
يتبل الأرنب ببشر الليمون ثم يشوح الأرنب فى الزيت على النار
-
2
يضاف البصل والثوم والمرقة للأرنب ثم يضاف الملح والفلفل والزعتر ويقلب الخليط
-
3
تضاف بودرة الزعفران والزنجبيل ثم يقلب شرائح الليمون فى الزيت
-
4
يضاف عصير الليمون و يمكنك إضافة كزبرة خضراء مفرومة
-
5
يضاف خليط الأرنب لخليط الليمون على النار مع إضافة الماء ويترك ليغلى
-
6
تقطع البطاطس حلقات وتقلى فى الزيت قليلاً
-
7
ترص البطاطس فى بايركس وترش بالملح والفلفل الأسود ويضاف خليط الأرنب
-
8
يدخل الأرنب الفرن حتى تمام النضج ويقدم