الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل أوراك البط بصوص البرتقال والتفاح

طريقة عمل أوراك البط بصوص البرتقال والتفاح

Name: طريقة عمل أوراك البط بصوص البرتقال والتفاح
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 أوراك بط; ملح وفلفل; 3 كوب عصير برتقال طازج; 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال; 4 حبة تفاح; 2 كوب عصير عنب; ربع كوب خل عنب أحمر; 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة; 2 ملعقة جنزبيل; 1 ملعقة صغيرة قرنفل; 4 ملعقة روزماري طازج; 3 حبة جزر; 1 عود كرات; 1 ملعقة نشا; 1 ملعقة صغيرة كركم; نصف كوب كريمة طهي; بطاطا مشوية بيوريه

منذ سنتين 221 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

أوراك البط بصوص البرتقال والتفاح

المقادير

4 أوراك بط
ملح وفلفل
3 كوب عصير برتقال (طازج)
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
4 حبة تفاح
2 كوب عصير عنب
0.25 كوب خل عنب أحمر
1 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
2 ملعقة جنزبيل
1 ملعقة صغيرة قرنفل
4 ملعقة روزماري (طازج)
3 حبة جزر
1 عود كرات
1 ملعقة نشا
1 ملعقة صغيرة كركم
0.5 كوب كريمة طهي
بطاطا مشوية بيوريه

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقلب الجزر في الزيت على النار
2
يضاف التفاح والزنجبيل والملح والروزماري وبشر البرتقال والكركم والقرنفل
3
يخلط عصير البرتقال مع النشا
4
يضاف الخل ويقلب الخليط
5
يترك الخليط على النار حتى النضج
6
يضرب الخليط بالمضرب الكهربي
7
يوضع الخليط على النار مرة أخرى
8
يوضع البط في الصوص ويغطى ويترك الخليط حتى النضج
9
ترص قطع البط في صينية فرن ويضاف الصوص
10
يوضع في الفرن حتى يتحمر
11
تضاف الكريمة لمزيد من الصوص على النار
12
يصفى الصوص
13
تشكل وردات من البطاطا البيوريه فى طبق التقديم
14
تضاف قطع البط والصوص وتقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير أوراك البط بصوص البرتقال والتفاح؟

يستغرق تحضير أوراك البط بصوص البرتقال والتفاح حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات أوراك البط بصوص البرتقال والتفاح؟

تحتاج إلى 17 مكونات: 4 أوراك بط، ملح وفلفل، 3 كوب عصير برتقال طازج، 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال، 4 حبة تفاح، 2 كوب عصير عنب، ربع كوب خل عنب أحمر، 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة، 2 ملعقة جنزبيل، 1 ملعقة صغيرة قرنفل، 4 ملعقة روزماري طازج، 3 حبة جزر، 1 عود كرات، 1 ملعقة نشا، 1 ملعقة صغيرة كركم، نصف كوب كريمة طهي، بطاطا مشوية بيوريه.

لكم شخص تكفي وصفة أوراك البط بصوص البرتقال والتفاح؟

تكفي الوصفة 2 فرد.