الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل أوراك دجاج محشية جبن ماعز

طريقة عمل أوراك دجاج محشية جبن ماعز

Name: طريقة عمل أوراك دجاج محشية جبن ماعز
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: اوراك دجاج; زيت; جبنة ماعز; فلفل احمر مفروم; طماطم مجففة مفرومة; ملح; فلفل اسود; ثوم مفروم; كرفس مفروم; روزماري; لبنه; دبس رمان; سماق; باذنجان رومى شرائح; فلفل احمر شرائح; ماء ساخن

منذ أسبوع 233 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

أوراك دجاج محشية جبن ماعز

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط الفلفل الأحمر المفروم مع الطماطم المجففة و روزماري و ثوم مفروم و كرفس ثم يضاف الجبنة و نخلط جيدا
2
تحشى الاواك بالخليط و تغلق باحكام بواسطة ورق البلاستيك
3
ترفع فى حلة بها القليل من الماء الساخن و تترك لتسوى على البخار
4
ترفع الاوراك و ينزع منها الورق البلاستيك ثم تحمر فى زيت مع ملح وفلفل من كل الجهات حتى تكتسب اللون الذهبى
5
يخلط السماق مع اللبنه و دبس الرمان للصوص
6
يشوى شرائح الباذنجان والفلفل الاحمر على الشواية مع زيت ثم يرفع فى طبق التقديم مع الصوص المجهز
7
ترفع الاوراك المحشية على الباذنجان مع الصوص و تقدم ساخنه بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير أوراك دجاج محشية جبن ماعز؟

يستغرق تحضير أوراك دجاج محشية جبن ماعز حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات أوراك دجاج محشية جبن ماعز؟

تحتاج إلى 16 مكونات: اوراك دجاج، زيت، جبنة ماعز، فلفل احمر مفروم، طماطم مجففة مفرومة، ملح، فلفل اسود، ثوم مفروم، كرفس مفروم، روزماري، لبنه، دبس رمان، سماق، باذنجان رومى شرائح، فلفل احمر شرائح، ماء ساخن.

لكم شخص تكفي وصفة أوراك دجاج محشية جبن ماعز؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية دجاج طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ الغربي المطبخ الفرنسي

صدور دجاج بالعسل الأسود

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.