طريقة عمل أومليت بالتشافيز و السلمون المدخن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في إبريق متوسط ويضاف 2 ملعقة كبيرة من الحليب و يقلب حتى تتشكل عجينة ناعمة ثم يضاف البيض  و التشافيز و باقي و الحليب و يخفق حتى يصبح سلس .

2. 2

   تسخن طاسة غير لاصقة مقاس 20 سم على حرارة متوسطة  و تدهنبقليل من الزيت .

3. 3

   يصب 1/4 كوب من الخليط في الطاسة و تلف الطاسة لتغطى بطبقة رقيقة من البيض و يطهى على جانب واحدة لمدة 1 دقيقة حتى تتماسك ثم توضع في طبق و نكرر مع باقي الخليط لعل 8 أقراص أومليت .

4. 4

   توضع القشدة الحامضة مع قشر الليمون وعصير الليمون والشبت في طبق ويتبل بالملح والفلفل و يقلب ليتجانس.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .