طريقة عمل أومليت بالتشافيز و السلمون المدخن
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل أومليت بالتشافيز و السلمون المدخن خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6
بيضة
-
400 جم
شرائح سلمون مدخن
-
1 كوب
حليب
-
0.5 كوب
قشدة حامضة
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
تشافيز طازج مقطع صغير
(ورق بصل، ثوم معمر)
-
1 ملعقة كبيرة
ورق شبت
(طازج)
-
2 ملعقة
شاي عصير ليمون أضاليا
-
1 ملعقة
شاي قشر ليمون أضاليا مبشور
(ناعم)
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في إبريق متوسط ويضاف 2 ملعقة كبيرة من الحليب و يقلب حتى تتشكل عجينة ناعمة ثم يضاف البيض و التشافيز و باقي و الحليب و يخفق حتى يصبح سلس .
-
2
تسخن طاسة غير لاصقة مقاس 20 سم على حرارة متوسطة و تدهنبقليل من الزيت .
-
3
يصب 1/4 كوب من الخليط في الطاسة و تلف الطاسة لتغطى بطبقة رقيقة من البيض و يطهى على جانب واحدة لمدة 1 دقيقة حتى تتماسك ثم توضع في طبق و نكرر مع باقي الخليط لعل 8 أقراص أومليت .
-
4
توضع القشدة الحامضة مع قشر الليمون وعصير الليمون والشبت في طبق ويتبل بالملح والفلفل و يقلب ليتجانس.
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أومليت بالتشافيز و السلمون المدخن؟
يستغرق تحضير أومليت بالتشافيز و السلمون المدخن حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات أومليت بالتشافيز و السلمون المدخن؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 6 بيضة، 400 جرام شرائح سلمون مدخن، 1 كوب حليب، 1/2 كوب قشدة حامضة، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 2 ملعقة كبيرة تشافيز طازج مقطع صغير (ورق بصل، ثوم معمر)، 1 ملعقة كبيرة ورق شبت طازج، 2 ملعقة شاي عصير ليمون أضاليا، 1 ملعقة شاي قشر ليمون أضاليا مبشور ناعم، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة أومليت بالتشافيز و السلمون المدخن؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-10-10
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
بطاطس مقلية بطريقة مشابهة لبطاطس المطاعم الشهيرة، تجمع بين نعومة الداخل ومقرمشية الخارج، مع الحفاظ على مذاق البطاطس الأصلي وإضافة لمسة من الخل التقليدية التي تعزز الطعم والقوام معاً
2026-10-15
طريقة عمل فشار بالبهارات
فشار شهي ومشبع يجمع بين قرمشة الذرة المفرقعة وعطاء البابريكا والزعتر، خيار خفيف وصحي كوجبة خفيفة أو مرافق للجلسات والحفلات، يتميز بسهولة التحضير والتنويع حسب الأذواق المختلفة.
2026-10-17
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
بسكويت دايجيستيف محضّر بالكامل في المنزل بمكوّنات صحية وطبيعية، يجمع بين فوائد دقيق القمح الكامل والشوفان الغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعون لخسارة الوزن دون التضحية بالطعم. قوامه مقرمش وخفيف، وتأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي يجعله وجبة خفيفة صحية وممتعة في أي وقت من اليوم.
2026-10-19
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
كرات بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج، ناعمة وطرية من الداخل، تحضر بسهولة من البطاطس المسلوقة والمهروسة، توابل البقسماط الذي يضيف لها ملمساً مميزاً، طبق جانبي خفيف وسريع يناسب العائلة والضيوف، مثالي مع الصلصات المختلفة.
2026-07-08
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.