طريقة عمل أومليت بالبروكلي والطماطم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بالبروكلي والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يوضع البيض في بولة، ويخفق جيداً.
-
2
يتبل البيض بالملح والفلفل الأسود، ويخفق مرة أخرى.
-
3
يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى يسخن.
-
4
يصب البيض في المقلاة، ويترك حتى يبدأ في النضج.
-
5
توضع فوقه قطع البروكلي والطماطم مع مراعاة توزيعه بالتساوي.
-
6
يغطى، ويترك لمدة من 3 إللى 5 دقائق وحتى ينضج.
-
7
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.