أم علي بالمكسرات
المقادير
- 6 عجينة ام علي موية
- كوب لبن
- قشطة
- جوز هند (مبشور)
- سكر
- قرفة
- كريمة
- فانيليا
- كريمة مخفوقة
- 6 فق (مجروش)
- حبة ان بودرة
- كريم شانتيه بودرة
- بودرة ايس كريم فانيليا
خطوات التحضير
-
1
ترفع العجينة فى طاجن الفرن ثم يوضع عليها السكر و القرفه و حبهان بودره
-
2
تدخل الفرن تحمص لمده 3 دقائق مع القليل من الفستق المجروش ثم ترفع
-
3
يرفع اللبن على النار مع الفانيليا والسكر و جوز الهند ثم تضاف الكريمة و يترك حتى يصبح دافئا
-
4
ترفع و يضاف الخليط السائل الساخن للطاجن ثم يضاف القشطة او الكريمة المخفوقة
-
5
يضاف بودرة الكريم شانتيه مع الايس كريم بودرة
-
6
تدخل الفرن لمدة 10 دقائق الى 20 دقيقه
-
7
يرفع الطاجن و تقدم دافئة بالهنا مزينة بالفستق المجروش مع رشه قرفة