طريقة عمل أم على بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أم على سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- رقائق ميلفاى جاهزة
 - لبن
 - مكسرات
 - سكر
 - قشطة
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
كسري رقائق الميلفاى حتى تملأ نصف القالب تقريباً
 - 
                                        2
اخلطي السكر و اللبن ثم ضيفي اللبن للقالب حتى يغطى الرقائق
 - 
                                        3
ضعي كمية من المكسرات بحيث تتخلل طبقات اللبن و الميلفاى
 - 
                                        4
ضعي القشطة على وجه القالب ثم يوضع بالفرن حتى يأخذ وجهه لوناً
 - 
                                        5
تقدم و فوقها المكسرات بالهنا