طريقة عمل أكواب تشيزكيك موس التوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إفرمي التوت جيداً في محضرة الطعام ثم إستخدمي مصفاة معدنية للتخلص من البذور .

2. 2

   ضعي بودرة الجيلاتين مع الماء في وعاء حراري وضعيه في الميكروويف لمدة 30 ثانية ثم قلبي جيداً و إتركيه ليهدأ لبضعة دقائق .

3. 3

   إخفقي الكريمة جيداً مع ربع كوب من السكر حتى يتماسك الخليط  . 

4. 4

   في وعاء آخر إخفقي الجبن الكريمي مع باقي السكر ثم أضيفي الفانيليا و ملون الطعام  .

5. 5

   أضيفي التوت والجيلاتين و قلبي جيداً ثم أضيفي الكريمة على دفعات مع التقليب من أسفل لأعلى برفق .

6. 6

   بردي الخليط في الثلاجة و حضري طبقة البسكويت .

7. 7

   لتحضير القاعدة إخلطي البسكويت مع السكر و أضيفي الزبدة ثم قلبي .

8. 8

   وزعي البسكويت في أكواب التقديم و إضغطي عليه برفق ثم وزعي موس التوت في الأكواب وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك .