طريقة عمل أكواب تشيزكيك موس التوت بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب تشيزكيك موس التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إفرمي التوت جيداً في محضرة الطعام ثم إستخدمي مصفاة معدنية للتخلص من البذور .

  • 2

    ضعي بودرة الجيلاتين مع الماء في وعاء حراري وضعيه في الميكروويف لمدة 30 ثانية ثم قلبي جيداً و إتركيه ليهدأ لبضعة دقائق .

  • 3

    إخفقي الكريمة جيداً مع ربع كوب من السكر حتى يتماسك الخليط  . 

  • 4

    في وعاء آخر إخفقي الجبن الكريمي مع باقي السكر ثم أضيفي الفانيليا و ملون الطعام  .

  • 5

    أضيفي التوت والجيلاتين و قلبي جيداً ثم أضيفي الكريمة على دفعات مع التقليب من أسفل لأعلى برفق .

  • 6

    بردي الخليط في الثلاجة و حضري طبقة البسكويت .

  • 7

    لتحضير القاعدة إخلطي البسكويت مع السكر و أضيفي الزبدة ثم قلبي .

  • 8

    وزعي البسكويت في أكواب التقديم و إضغطي عليه برفق ثم وزعي موس التوت في الأكواب وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك .