طريقة عمل أجنحة الدجاج بالكاتشب بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالكاتشب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو أجنحة دجاج مغسولة بالخل والماء
- التتبيلة
- 2 بصلة كبيرة
- 2 فلفل رومى أحمر
- ملعقة كبيرة بابريكا
- 0.5 كوب كاتشب
- 2 ملعقة هوت صوص
- 2 ملعقة ثوم (مفروم)
- 2 عصير ليمونة كبيرة
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة كسبرة جافة
- ملعقة صلصة بوريه
- ملعقة كبيرة خل بلسمك أو خل أبيض
خطوات التحضير
-
1
نضرب كل مكونات التتبيلة في الخلاط حتى تتجانس معا.
-
2
?ثم نضعها على الأجنحة ونقلب جيدا، ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة .
-
3
ثم نرصها في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتى يحمر لونها.