طريقة عمل عيش بالثوم و البصل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط دقيق وخميرة وسكر وملح ثم تضاف الزبدة

2. 2

   يضاف البيض المخفوق واللبن والماء ونستمر في العجن حتى تصبح عجينة متماسكة

3. 3

   تقسم العجينة خمسة أجزاء لعمل كل جزء بطعم مختلف

4. 4

   يحمر البصل لعمل عيش بالبصل بعد تقطعيه مكعبات صغيره وتتبيله بالملح والدقيق

5. 5

   يضاف البصل إلى العجين ويعاد عجنه مرة أخرى حتى يدخل البصل في العجين ثم تقسم كرات صغيرة وشكليها على هيئة سندوتشات

6. 6

   يفرم الثوم المتحمر في الزيت جيدا لعمل العيش بالثوم ويضاف للعجين ويعاد عجنه حتى يتداخل الثوم في العجين

7. 7

   يرش الزعتر على العجين لعمل العيش بالزعتر ويعاد عجنه مرة أخرى

8. 8

   يخلط الزيتون المقطع لعمل العيش بالزيتون مع العجين ويعاد عجنه مرة أخرى

9. 9

   يترك كل نوع عجين يخمر مره اخرى بعد التشكيل لمده نصف ساعة على الأقل

10. 10

    يدهن وجه العجينة ببيض مخفوق بالماء ويرص في صاج فرن ويرش بالسمسم

11. 11

    تدخل فرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج ويحمر وجهها ثم يقدم

مطاعم ذات صلة

توصيل

أميسا

3.5

توصيل

كوكيفور

3.5

توصيل

تسيباس

3.5

توصيل

( الخباز رويال ( مغلق مؤقتا

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

بيتزا تركية

بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي:  برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو

2023-10-17

كرواسان ميني بطريقة سهلة

كرواسان ميني بطريقة سهلة ... حضري أطيب المخبوزات الهشة والطيبة ، تعلمي طريقة العمل الدقيقة، وقدميه بالحشوة المفضلة لأفراد عائلتك  شاهدي:  عجينة الكرواسان على طريقة المطاعم بالفيديو

2023-10-17

خبز الجزر المبتكر

خبز الجزر المبتكر ... أبدعي بتقديمك المخبوزات بالنكهات المنوعة على سفرتك، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز بطعم الجزر الطيب، وقدميه دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة شاهدي:  الخبز بالزبيب بالفيديو

2023-10-17

مافن السبانخ شهي وصحي

مافن السبانخ شهي وصحي ... من المخبوزات الشهية والسهلة في تحضيرها، جربي تحضير وصفات المافن الطيبة بحشوة الخضار وقدميها كطبق جانبي مميز ولذيذ تعلمي أيضاً:  مافن البيض بالسبانخ للفطور