طريقة عمل عيش بالثوم و البصل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عيش بالثوم و البصل
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط دقيق وخميرة وسكر وملح ثم تضاف الزبدة
-
2
يضاف البيض المخفوق واللبن والماء ونستمر في العجن حتى تصبح عجينة متماسكة
-
3
تقسم العجينة خمسة أجزاء لعمل كل جزء بطعم مختلف
-
4
يحمر البصل لعمل عيش بالبصل بعد تقطعيه مكعبات صغيره وتتبيله بالملح والدقيق
-
5
يضاف البصل إلى العجين ويعاد عجنه مرة أخرى حتى يدخل البصل في العجين ثم تقسم كرات صغيرة وشكليها على هيئة سندوتشات
-
6
يفرم الثوم المتحمر في الزيت جيدا لعمل العيش بالثوم ويضاف للعجين ويعاد عجنه حتى يتداخل الثوم في العجين
-
7
يرش الزعتر على العجين لعمل العيش بالزعتر ويعاد عجنه مرة أخرى
-
8
يخلط الزيتون المقطع لعمل العيش بالزيتون مع العجين ويعاد عجنه مرة أخرى
-
9
يترك كل نوع عجين يخمر مره اخرى بعد التشكيل لمده نصف ساعة على الأقل
-
10
يدهن وجه العجينة ببيض مخفوق بالماء ويرص في صاج فرن ويرش بالسمسم
-
11
تدخل فرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج ويحمر وجهها ثم يقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عيش بالثوم و البصل؟
يستغرق تحضير عيش بالثوم و البصل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات عيش بالثوم و البصل؟
تحتاج إلى 16 مكونات: كيلو دقيق، 2 بيضة، ملعقة كبيرة خميرة، 2 ملعقة سكر، ملعقة صغيرة ملح، 300 جرام لبن، 200 جرام ماء، ملعقة كبيرة زبدة، ثوم، بصل، زعتر، زيت زيتون، ملح، دقيق، بيض، سمسم.
لكم شخص تكفي وصفة عيش بالثوم و البصل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الشوفان بدون جلوتين
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
2023-10-17
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2023-10-17
عجينة مناقيش سهلة وسريعة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات العجين المناسبة لجميع أنواع المخبوزات، جربي عجينة المناقيش الآن تعلمي أيضاً: مناقيش جبنة بيضاء بالزيتون
2023-10-17
مناقيش جبنة بيضاء
مناقيش جبنة بيضاء ... المناقيش من أطيب المخبوزات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي اليومية، حضري أطيب المعجنات بطعم الجبنة البيضاء الشهية تعلمي أيضاً: منقوشة الكشك
2023-10-17
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2023-10-17
خبز كيتوني
خبز كيتوني ... نقدم لك ، وصفات خاصة برجيم الكيتو، جربي أطيب المخبوزات السهلة والسريعة، وقدمي على سفرتك وصفات الخبز المعدة بعناية لتلائم رجيمك المثالي تعلمي أيضاً: خبز الكيتو بالحمص
2023-10-17
طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله
خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح مقلاة مستوي لمدة 3 دقائق ومؤخرا أصبح يضاف اليها مكونات لحم الضأن والبصل والبيض و الجبن أيضا..وعادة تقدم مع السمك أو الدجاج بالكاري وهناك من يفضل تناولها مع الحلويات كالعسل والمربى والقشطة ، وقد سبق ان قدمنا لكم عدة انواع للخبز الهندي مثل خبز النان و خبز البوري والعديد من الاكلات الهندية التي تلقى رواجا كبيرا في دول الخليج العربي ، واليكم طريقة تحضير هذا الخبز
2023-10-17
أقراص زعتر (فطاير زعتر)
أقراص زعتر (فطاير زعتر) وصفة شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / شمال فلسطين قدم وصفة شهية بالزعتر الأخضر وتعطينا هذه المقادير من 18-20 فطيرة متوسطة الحجم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.