طريقة عمل عيش بالجبنة واللانشون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش بالجبنة واللانشون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 عيش تو
- كوب لانشون
- شريحة جبنة شيدر
- كوب صلصة طماطم
- جبنة موتزاريلا
- زعتر (طازج)
- ثوم
- فلفل الوان
- مكعب مرقة
- 3 مكعب طماطم
خطوات التحضير
-
1
افرمي الثوم ثم ضعيه في مقلاة بها زيت على النار مع مكعب مرقة ثم ضيفي صلصة الطماطم .
-
2
قطعي الطماطم مكعبات وضيفيها واتركيه يتسبك على النار .
-
3
ضيفي الزعتر المفروم ومعه الملح والفلفل .
-
4
افتحي العيش الكيزر نصفين ثم ضعي الصلصة على العيش ثم حلقات الطماطم ثم شرائح الجبنة الشيدر ثم شرائح اللانشون ثم جبنة موتزريلا.
-
5
رصيهم على صينية وادخليه فرن ساخن حتى تسيح الجبنة .