طريقة عمل عيش عالصاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش عالصاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- دقيق
- 315518801197860 ملعقة 3 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملعقة صغيرة ملح
- ماء
- زعتر أو كمون (طازج)
خطوات التحضير
-
1
اعجني العجينة عن طريق خلط المكونات مع بعضها حتى تصبح متماسكة وطرية
-
2
قسميها الى كويرات واتركيها لترتاح
-
3
افرديها على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام نشابة حتى تصبح لديك قرص، سويها على صاج على نار متوسطة حتى تنضج ثم استخدميها
