طريقة عمل عثمانلية الدجاج
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عثمانلية الدجاج
المقادير
-
4 صدر
دجاج
(مفروم)
-
ملح
-
فلفل
-
بابريكا
-
0.25 كوب
ريحان أخضر
-
رشّة
جوزة الطيب
-
باشميل سمك
-
مشروم
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
جبنة
-
كنافة طرح
-
3
بيض
-
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع ملعقة زبدة على النارثم يوضع المشروم ويقلب جيدا
-
2
يوضع البشاميل على المشروم ويضاف اليه الجبنة والملح والفلفل وجوزة الطيب ويقلب جيدا
-
3
توضع الفراخ فى بولة ويضاف اليها الملح والفلفل والريحان وتقلب جيدا حتى الحصول على عجينة
-
4
يتم عمل عجينة الفراخ كرات صغيرة مجوفة وتوضع حشوة المشروم داخلها وتغلق جيدا
-
5
يخفق البيض ثم توضع الكرات فيه
-
6
تغلف الكرات بالكنافة مع استخدام المياه لتغليفها جيدا
-
7
توضع الكرات فى الزيت لتحميرها على النار
وهذه هي الطريقة التي تجعل الدجاج العثماني! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عثمانلية الدجاج؟
يستغرق تحضير عثمانلية الدجاج حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات عثمانلية الدجاج؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 4 صدور دجاج مفروم، ملح، فلفل، بابريكا، ربع كوب ريحان أخضر، رشة جوزة الطيب، باشميل سمك، مشروم مفروم ناعم، نصف كوب جبنة، كنافة طرح، 3 بيض، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة عثمانلية الدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.