طريقة عمل عصير الزبيب العراقي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننزع أعواد الزبيب ونغسله ثم ننقعه في الماء في الثلاجة لنصف ساعة أو أكثر .

2. 2

   ننقع النعنع المجفف في الماء لحوالي ساعة أو أكثر .

3. 3

   نضع الزبيب مع ماء النقع في الخلاط الكهربائي ونشغله حتى يصبح المزيج ناعماً ثم نضعه في وعاء جانباً .

4. 4

   نضيف النعنع في الخلاط مع ماء النقع ونخلطه جيداً ثم نضعه في وعاء جانباً .

5. 5

   نصفي مزيج النعنع والزبيب في وعاء ثم نضيف السكر وملح الليمون ونخلط المكونات جيداً .

6. 6

   نضيف الصبغ ونحرك العصير جيداً ثم نوزعه على أكواب التقديم وبذلك يكون جاهزاً .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الجلاب بالمشمش والعسل والزعفران

الجلاب يعتبر من المشروبات الرمضانية الاكثر شهرة ، خاصة في سوريا ولبنان وفلسطين ، تقدم باردة لتروي عطش الصائم ، و مشروب جلاب هو عبارة عن دبس التمر أو الزبيب مخلوط مع عصير الليمون والسكر والماء ، وفي وصفتنا لليوم سيحتوي على المشمش والعسل والزعفران .

2023-10-17

طريقة شراب الجلاب السوري الرمضاني

شراب الجلاب السوري شراب رائع شهي ومنعش لطالما ارتبط بشهر رمضان المبارك ، حيث يضفي هذا الشراب نكهة خاصة على مائدة الافطار ، واذ اننا هنا لا ننصح من الاكثار من شرب الجلاب الى ضمن حدود بسبب تركيبه الصناعي ، لكننا لا ننكر ارتباطه الوثيق بايام رمضان الحميمة ، ويمكن ان تضيفي له العديد من المكونات للزينة والنكهة مثل الزبيب او الفواكه المجففة او الصنوبر .