عصير الكرفس من العصائر التي تحتوي على العديد من الفوائد إلى جانب مذاقه المميز فالكرفس يحتوي على الألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي كما أنه مفيد للكولسترول وضغط الدم ويساعد في ترطيب الجلد لما فيه من معادن كثيرة بالإضافة إلى أنه يمكن استخدامه كمهدئ للأعصاب وغير ذلك العديد من الفوائد التي لا تحصى وها هي طريقة تحضيره في البيت بكل سهولة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل الكرفس جيداً ونفرمه فرماً خشناً ثم نضعه في الخلاط الكهربائي .

  • 2

    نغسل التفاحة ونقطعها أرباع ونزيل البذور ونضيفها فوق الكرفس في الخلاط .

  • 3

    نضيف الماء المثلج والعسل حسب الذوق ونشغل الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداً ويتشكل لدينا عصير الكرفس .

  • 4

    نصفي العصير ونوزعه على أكواب التقديم وبذلك يكون جاهزاً .