طريقة عمل عصيدة اليقطين الاماراتية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي وسخّني اليقطين حتى يصبح طري.

2. 2

   سخّني المقلاة من جديد ولكن مع زبدة هذه المرة وأضيفي إليها اليقطين وامزجيهم جيّداً

3. 3

   أضيفي ماء الورد والسكر والقرفة لمدّة عشر دقائق وبعج ذلك أضيفي الزعفران للنكهة وحرّكي جيداً

4. 4

   للزينة يمكنك استخدام:

5. 5

   الفستق

6. 6

   اللوز

7. 7

   رقائق الذهب