عرق تربيانكو مشوى مع جرافى العنب
المقادير
- عرق فيليه
- 6 مردة حب
- شمر
- 6 مردة ديجون
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بصل احمر
- ثوم
- ملح
- فلفل
- زعتر فريش
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- دقيق ذرة
- مرقة
- خل عنب احمر
خطوات التحضير
-
1
اخلطى المسترده والملح والفلفل والزعتر والثوم
-
2
افتحى العرق وضعى التتبيله بداخله ولفى العرق بالخيط وادهنيه بالزيت ويدخل والفرن
-
3
شوحى الجزر والبقدونس وشرائح بصل ثم ضعيهم مع العرق فى القالب ويدخل الفرن
-
4
اخلطى دقيق الذره مع المرقة وخل العنب والصويا صوص وضعيهم على العرق بعد خروجه من الفرن ثم لفى العرق فى عجينه ويدخل الفرن مره اخرى لمده 20 دقيقه ثم قطعيه شرائح ويقدم
