طريقة عمل عجينة الرقاق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أخلطي كل من الطحين، والسكر، والملح، والزبدة المذابة، واللبن مع بعضهم البعض.

2. 2

   أتركي العجينة قرابة النصف ساعة.

3. 3

   قطّعي العجينة إلى قطع صغيرة بحجم الكف تقريباً ، وأشعلي بعد ذلك الفرن على درجة حرارة 170 مئويّ.

4. 4

   رقّي العجينة وضعيها بالصينية، ثمّ ضعيها بالفرن. أخرجيها من الفرن واحشيها باللبن أو باللحمة أو بالجبنة.