طريقة عمل عجينة المكرونة

عجينة المكرونة

المقادير

• 0.5 كيلو دقيق
• 5 بيضات
• 415518801197860 ملعقة كبيرة 4 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
• جزر
• سبانخ
• بنجر

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي مكونات العجينة واعجنيها باستخدام عجانة او يديك حتى تصبح لديك عجينة متماسكة

• 2

  طريقة عمل المكرونة الخضراءاخلطي السبانخ المفرومة جيدا مع مكونات العجينة

• 3

  طريقة عمل المكرونة الخضراء

• 4

  طريقة عمل المكرونة الصفراءاسلقي الجزر وافرميه في الخلاط واضيفيه الى مكونات العجينة

• 5

  طريقة عمل المكرونة الصفراء

• 6

  طريقة عمل المكرونة الحمراء اسلقي البنجر وافرميه في الخلاط مع زيت زيتون واضيفيه الى مكونات العجينة

• 7

  طريقة عمل المكرونة الحمراء

• 8

  قسمي العجينة الى كور متساوية ثم افرديها باستخدام النشابة ثم استخدمي مكنة المكرونة لتصبح لديكي فطيرة رقيقة من الممكن استخدام القطاعة المناسبة في المكنة لتقطيعها حسب رغبتك

• 9

  اسلقيها في ماء وملح لتصبح جاهزة للاستخدام في الوصفة