عجة بطاطس
المقادير
- 1 كيلو بطاطس (مبشور)
- جزر (مبشور)
- 4 بيض
- بصل
- ثوم
- شبت
- بقدونس
- كزبرة خضراء
- كمون (ناعم)
- بيض
- لبن
- 0.5 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- بابريكا
خطوات التحضير
-
1
يخلط الجزر والبطاطس والخضرة والدقيق والتوابل والبيض وباقي المكونات.
-
2
يشوح البصل في زيت على النار ثم يضاف الثوم ثم يضاف للعجة.
-
3
يشوح البصل في زيت على النار ثم يضاف الثوم ثم يضاف للعجة. يدهن بايركس بالزيت ثم يضاف خليط العجة وتسوى بالفرن ثم تقدم.
لا توجد تعليقات بعد.