طريقة عمل توست الطماطم والبسطرمة – وصفات صحية

طريقة عمل توست الطماطم والبسطرمة – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست الطماطم والبسطرمة – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 شريحة 4 من خبز تو القمح ال (كامل)
• 4 شريحة بسطرمة أو لانشون
• 1 حبة طماطم كبيرة (طازج)
• 2 فص ثوم مقشر
• 2 ملعقة كبيرة خل أحمر
• 0.25 كوب من زيت الزيتون ( 60 مل )
• ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  قومى بتحميص شرائح الخبز فى التوستر أو رصيهم على رف السلك المعدنى فى الفرن ويتم شوائهم تحت الشواية لعدة دقائق بحيث يصبح التوست هش قليلاً .

• 5

  ضعى الطماطم مع فص من الثوم فى محضر الطعام أو الخلاط الكهربائى مع الخل ورشة ملح وفلفل أسود ويتم طحنهم معاً .

• 9

  عندما يتم هرس الطماطم هرساً ناعماً أضيفي زيت الزيتون مع التقليب مرة أخرى .

• 17

  وزعى الطماطم المهروسة فوق سطح التوست ثم ضعى شريحة من البسطرمة على كلا منهما وأخيراً رشة من الملح والفلفل الأسود وتُقدم فوراً كنوع من المقبلات والأطباق الجانبية .