توست الريكوتا بالعسل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير، ضعي قطعة من القماش، ثم أضيفي حليب الريكوتا .

2. 5

   لفي القماش القطني حول الريكوتا واربطيها جيدا، ضعي كرة القماش في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر .

3. 13

   في وعاء الطهي، أضيفي كلا من ( عود الفانيليا، خلاصة الفانيليا، العسل، الماء ) .

4. 17

   اتركي الخليط ليغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 12 – 15 دقيقة، أو عندما يصبح الصبح سميك .

5. 21

   ارفعي الوعاء من النار، واتركيه ليبرد تماما، سوف يكون بهذا الشكل .

6. 29

   افردي جبن الريكوتا على شرائح خبز البريوش ورشي قليل من الزعتر الطازج وإكليل الجبل والمزيد من صوص العسل .

7. 33

   تناولي توست الريكوتا بالعسل كوجبة إفطار لذيذة مع مشروب النسكافية الساخن ، جربي أيضا التوست الفرنسي بالسكر والزبدة .