تورتيلا البروكلي والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   في وعاء زجاجي ، امزجي كلا من ( جبن الريكوتا ، الثوم ، الملح ، الفلفل ، رقائق الفلفل الأحمر ) ، قلبي بواسطة ملعقة سيليكون .

2. 6

   ضعي شرائح خبز التورتيلا على صينية الخبز بها ورق زبدة ثم وزعي بالتساوي خليط الجبن على سطح الخبز.

3. 10

   ثم رشي المزيد من جبن الموزاريلا والبارميزان .

4. 14

   أضيفي قطع البروكلي .

5. 18

   ضعي التورتيلا على الشواية على نار خفيفة لمدة 4 دقائق أو حتى تذوب الجبن وتصبح شرائح التورتيلا مقرمشة .

6. 22

   اتركيها لتبرد مدة دقيقة قبل التقطيع .

7. 26

   قدمي شرائح البروكلي والجبن لأطفالك بهذا الشكل كوجبة خفيفة لذيذة .