تورتيلا باللحم المفروم – وصفات عيد الأضحى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اتبعي طريقة تحضير عجينة التورتيلا ( اضغطي على الرابط ).

2. 5

   امزجي اللحم الفمروم مع البيض والتوابل والبصل ثم افردي بضع ملاعق كبيرة من اللحم على جانب واحد من التورتيلا.

3. 13

   سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار منخفضة الحرارة ثم ضعي رقائق التورتيلا باللحمة وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً من الجانبين.

4. 17

   ضعي تورتيلا اللحم على منشفة المطبخ الورقية واتركيها قليلاً.

5. 21

   قطعي التورتيلا إلى نصفين وقدميه فوراً على سفرتك اللذيذة.

6. 25

   يمكنكِ تغليف تورتيلا اللحم باستخدام كيس بلاستيك وتخزينه في الفريزر.

7. 29

   كل عام وأنتم بخير.