طريقة عمل توابل جارام ماسالا الهندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توابل جارام ماسالا الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    بهارات جارام ماسالا هي بهارات هندية، وفي اللغة الهندية كلمة جارام تعني “الحارة”، وماسالا تعني “خليط”، وهي مزيج أساسي من توابل مطحونة حارة شائعة في الهند وجنوب آسيا .

  • 5

    اخلطي جميع المكونات معاً ثم ضعيها في المطحنة، اطحني المكونات بشكل جيد وضعيها في وعاء زجاجي محكم الغلق واستخدميها عند الحاجة .

  • 9

    جربي عمل برياني الدجاج الآسيوي، البازلاء بصوص الماسالا، دجاج الزبدة الهندي، ومشروم تكا ماسالا، باستخدام توابل جارام ماسالا .