تمبورا الذرة الآسيوية لمقبلات شهية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للغموس: يُخلط المايونيز مع صلصة "سريراتشا" في وعاء عميق، بوساطة الملعقة.

2. 2

   تُضاف الذرة إلى قدر تحتوي على ماء مغلي، وتُسلق لربع الساعة. تفرّط الذرة.

3. 3

   لخليط الـ"تمبورا": يُخلط البيض مع الماء، فيُضاف الدقيق. يُنكَّه الخليط بالملح، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحارّ، وبهار الـ"بابريكا". تُخلط المكوِّنات جيِّدًا حتى تتجانس، ثمَّ تُغمس حبَّات الذرة بهذا الخليط، باستخدام الملعقة.

4. 4

   يُسخَّن زيت الذرة على حرارة مرتفعة، فتُقلى الذرة المغطَّاة بخليط الـ"تمبورا" قليًا عميقًا في الزيت، وذلك لسبع دقائق، وعلى حرارة 190 درجة مئويَّة.

5. 5

   طريقة التقديم: تقدم الذرة ساخنة، مع الغموس.

مطاعم ذات صلة

توصيل

ووك تايم

3.5

توصيل

ريفرز 5

3.5

توصيل

مطعم سوشي أرت

3.5

توصيل

شاليمار

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سلطة الشمندر بالبرغل

سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي:  سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

شوربة الخضار المصرية

شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة