الجمبرى من اسهل وصفات الاسماك اللى ممكن تعمليها وصنية الجمبرى وصفة سهلة جدا ومكوناتها موجودة فى كل بيت هنتعرف عليها بطريقة شيف مروة الشافعى زى المطاعم واحلى كمان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى طاسة على النار هنضيف الزيت والبصل والتوم والفلفل الرومى المتقطعين شرائح  ونشوحهم فى الزيت كويس

  • 2

    اول ما الخضار يبتدى يدبل هنضيف  عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونقلبهم كويس

  • 3

    بعد ما الطماطم تغلى مرة واحدة هننزل بكيلو الجمبرى المتنضف كويس ويكون بقشره ونقلبهم كويس

  • 4

    هنضيف التوابل الملح والفلفل الاسود والكمون ونقلبه مرة واحدة

  • 5

    هننقل الجمبرى والخضار فى قالب بيركس ونضيف له كوب ماء دافى

  • 6

    نرش على الوش شطة حسب الرغبة

  • 7

    هندخله فرن سخن على 200 لمدة من عشر دقائق الى ربع ساعة