تعرفي على طريقة عمل صلصة الطماطم للمكرونة والكشرى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
بمناسبة ان الطماطم سعره رخيص الفترة دى هنتعلم ازاى نعمل صلصة الطماطم فى البيت بطريقة شيف فاطمة ابو حاتى وهتقدرى تستخدمي الصلصة فى الكشرى والمكرونة
المقادير
-
لتراً
عصير طماطم متصفى
-
قطعة
بصلة مت صغير
-
ملعقة صغيرة
توم
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة
نص كمون
-
ملعقة
نص كسبرة
-
ملعقة
نص فلفل اسود
-
ملعقة
نص سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اول حاجة لازم تختارى طماطم لونها احمر فاقع عشان ده هيفرق معاكى جدا فى لون الصلصة
-
2
فى حلة على النار فيها زيت هننزل بالتوم ونشوحه وقبل ما ياخد لون هننزل بالبصل
-
3
هنقلب البصل كويس لحد ما يبقي لونه دهبى فا ننزل بالطماطم ونقلب كويس
-
4
هنضيف الملح والسكر للطماطم ونسيبهم يتسبكوا على النار
-
5
نغطى الحلة ويكون الغطا موارب
-
6
بعد ما تغلى هنضيف لكل لتر طماطم نص مكعب مرقة
-
7
هنقلبهم ونضيفهم التوابل ونقلب كويس ونطفى عليها
وصفات ذات صلة
2023-10-17
تعرفي على طريقة عمل سلطة الكول سلو
سلطة الكول سلو من اكتر السلطات المطلوبة لانها دائما بتتقدم فى المطاعم وطعمها مميز جدا، بس هنتعلم نعملها فى البيت بمكونات بسيطة وسهلة جدا بطريقة شيف نجلاء الشرشابى
2023-10-17
تعرفي على طريقة عمل الفشار - البوب كورن
اعرفي اسهل طريقة لعمل الفشار او البوب كورن، طريقة سهلة وجميلة وسريعة جدا هتعملي بيها احلى فشار زي الفشار الجاهز بالظبط، ومكونات بسيطة، الفشار او البوب كورن هوه سناك خفيف بالليل بيحبه الكبار والاطفال، ومناسب اوي كبديل عن وجبة العشاء، وبينصح بيه دكاترة الدايت لأنه مشبع جدا رغم انه نسبة السعرات الحرارية اللي فيه قليلة جدا.
2023-10-17
تعرفي على طريقة عمل المايونيز من غير بيض
افضل طريقة لضمان عمل مايونيز ناجح فى البيت من شيف سارة عبدالسلام
2023-10-17
تعرفي على طريقة عمل كراميل فرابتشينو
مشروب الفرابتشينو المنعش اللى بيتقدم فى اشهر المطاعم والكافيهات هنقولك طريقته بمكونات سهلة جدا وموجودة فى كل بيت
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.