اعرفي اسهل طريقة لعمل الفشار او البوب كورن، طريقة سهلة وجميلة وسريعة جدا هتعملي بيها احلى فشار زي الفشار الجاهز بالظبط، ومكونات بسيطة، الفشار او البوب كورن هوه سناك خفيف بالليل بيحبه الكبار والاطفال، ومناسب اوي كبديل عن وجبة العشاء، وبينصح بيه دكاترة الدايت لأنه مشبع جدا رغم انه نسبة السعرات الحرارية اللي فيه قليلة جدا.
المقادير
- 5 جم ٠ ذره فشار . (يفضل شراءها من عند العطار لأنها بتكون فريش وطعمها اعلى من المباعة في اكياس)
- 2 ملعقة كبيرة زيت طعام.
- ملعقة صغيرة ١ ملح.
خطوات التحضير
-
1
طريقة عمل الفشار سهلة وبسيطة، هنجيب وعاء غويط (ممكن حلة او اللبانة)، المهم يكون ليه غطا، ونضعه على نار عالية ونضع الزيت ثم الملح، ونرج الوعاء بشكل لحد ما نوصل لمرحلة ان الزيت سخن (قدح)، هنحط ذره الفشار ونرج الوعاء مرة تانية ونسيبه ١٠ ثواني ونرجه مره تانية علشان نقلب الدره في الزيت وتسخن من جميع النواحي، وبعدين نغطي الوعاء وننتظر واول ما نبدأ نسمع صوت الفرقعة نرج الوعاء مره تانية ونسيبه على النار، بمجرد ما نحس ان عدد مرات فرقعة الدره بدء يقل نطفي النار ونسيب الغطا لحد ما يسكت صوت فرقعة الدره خالص، وبعدين نفتح الغطا وننقل الفشار لوعاء التقديم