استقبلي العام الجديد مع عائلتك وحضري تارت السكر اللذيذ بخطوات سريعة كما بالوصفة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن علي درجة حرارة 160 قبل إدخال التارت بعشر دقائق.

  • 2

    اخفقي السكر والزبدة اللينة جيداً إلى أن يصبح لدينا عجينة لينة كريمية.

  • 3

    أضيفي بعدها البيضة ونتابع الخفق.

  • 4

    ثم نضيف الفانيلا ورشة الملح وبرش الليمون ونتابع الخفق

  • 5

    ضعي الطحين بالتدريج مع متابعة الخفق على سرعة متوسطة إلى أن تتكون لدينا عجينة مفتتة.

  • 6

    نقوم بإخراج العجينة من محضرة الطعام ونبدأ بعملية عجنها بواسطة اليد على طاولة مرشوشة بالطحين لمدة عشر دقائق تقريباً.

  • 7

    افردي عجينة التارت في قالب التارت المخصص، مع مراعاة الضغط عليها براحة اليد جيداً بحيث تغطي العجينة القاع والجوانب أيضاً

  • 8

    اصنعي ثقوب بواسطة شوكة على سطح العجينة ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.

  • 9

    أدخلي التارت الفرن إلى أن يبدأ أطرافها بأخذ اللون الذهبي.

  • 10

    نخرج التارت من الفرن وندعه جانباً حتى يبرد تماماً.

  • 11

    بعدها قومي بوضع الكريمة المخفوقة علي وجه التارت وزينيها بحبات من الشوكولاته الملونة باللون الأحمر والاخضر.

  • 12

    رشي سكر بودرة قبل التقديم.

هذا كل ما يتعلق بدليل هذا العام حول كيفية صنع تورتة السكر ليلة رأس السنة الجديدة. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك تقضي وقتًا ممتعًا في صنع تورتة السكر الخاصة بك.