تارت الشوكولاتة والبندق
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
تارت الشوكولاتة والبندق .. حضري على سفرة ضيافتك أشهى وألذ أصناف الحلويات الغربية المميزة من وصفات التارت المحشية بالشوكولاتة الفاخرة والبندق، خطواتها سهلة ودقيقة، جربيها اليوم شاهدي: فيديو تارت الشوكولاتة
المقادير
-
للعجينة
-
0.75 ال كوب
بندق
-
0.75 ال كوب
دقيق
-
ربع كوب
الكاكاو
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
الزبدة
(باردة ومقطّعة)
-
4 ملعقة كبيرة
ماء بارد
-
للحشو
-
2 ملعقة كبيرة
النشاء
-
2 ملعقة كبيرة
النشاء
-
2 كوب
كريمة الخفق
-
0.75 ال كوب
الشوكولاتة
(شوكولاتة الدهن بالبندق)
-
ملعقة صغيرة
الفانيليا
-
رشّة
ملح
-
للتزيين
-
ربع كوب
بندق
(محمّص)
-
ورق نعناع
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
للعجينة: تُضاف المكوّنات الآتية إلى وعاء الخلّاط الكهربائي: البندق والدقيق والكاكاو والملح والسكّر والزبدة. تُضرب المكوّنات في الخلّاط مرارًا، وذلك في ضربات متباعدة، حتّى تختلط المكوّنات، مع إضافة الماء تدريجيًّا.
-
2
تُفرد العجينة على سطح طاولة، وتُقطّع بحسب حجم القوالب.
-
3
توزّع العجينة في القوالب المبطّنة بورق الخبز، حتّى تغطّي القاع والأطراف، ثمّ تُغطّى بورق النايلون، وتُحفظ في البرّاد لثلاثين دقيقة.
-
4
ينزع ورق النايلون عن القوالب، فتُضاف الحبوب الجافة إلى كلّ منها، فيخبز في فرن ساخن على حرارة 170 درجة مئويّة، وذلك لربع الساعة. ثمّ تُزال الحبوب الجافّة، وتُعاد القوالب إلى الفرن لدقيقتين، ثم تترك جانبًا لتبرد تمامًا.
-
5
للحشو: تُخلط المكوّنات (الكريما والنشاء والشوكولاتة والفانيليا والملح)، في قدر كبير، حتّى يتشكّل خليط متجانس. يُطهى الخليط على حرارة متوسّطة، مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام غليظًا. يترك خليط الحشو جانبًا ليبرد قليلًا، ثم يصبّ في قوالب الـ"تارت" المخبوزة، التي تُزيّن بالبندق وأوراق النعناع. تُحفظ القوالب في البرّاد حتّى تبرد تمامًا، قبل التقديم.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. بالعافية!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تارت الشوكولاتة والبندق؟
يستغرق تحضير تارت الشوكولاتة والبندق حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات تارت الشوكولاتة والبندق؟
تحتاج إلى 18 مكونات: للعجينة، بندق، دقيق، الكاكاو، سكر، ملح، الزبدة، ماء بارد، للحشو، النشاء، النشاء، كريمة الخفق، الشوكولاتة، الفانيليا، ملح، للتزيين، بندق، ورق نعناع.
لكم شخص تكفي وصفة تارت الشوكولاتة والبندق؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2023-10-17
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2023-10-17
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2023-10-17
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2023-10-17
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2023-10-17
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.