طريقة عمل تارت الجبن بالقرفة والجوز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الجبن بالقرفة والجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة قرفة
- 2 كوب جبنة كريمي (فيلادلفيا)
- 2 ملعقة كبيرة قشطة
- 1 عدد عجينة الباف بيستري (عجينة التارت)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 عدد بسكوت (شاي)
- 1 كوب سكر
- 0.25 كوب جوزهند
خطوات التحضير
-
1
يحضر الفرن بتسخينه على درجة حرارة متوسطة.
-
2
تدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت.
-
3
بعدين هنفرد عجينة الباف باسترى أو عجينة التارت في صينية الفرن.
-
4
بعدين هنخلط الجبن الكريمي مع البسكويت المطحون والسكر والفانيليا والقشطة، حتى يتكون مزيج غليظ.
-
5
بعد كده هنضع المزيج على العجين ويفرد.
-
6
و بعدين هنضع القليل من الزبدة المذابة على السطح.
-
7
يوضع التارت بالفرن لمدة 35 دقيقة وحتى تمام النضج.
-
8
عد تمام النضج يخرج التارت ويرش فوقه القرفة وقطع الجوز ويقدم.