تارت الدجاج بالبيكان والطحينة والعسل بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات التارت بحشوة الدجاج المتبل بالطحينية والعسل الشهي، جربي الوصفة اليوم وتمتعي بالطعم الرائع تعلمي أيضاً:  ميني تارت مالح

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تعجن جميع مقادير العجينة وتترك ساعة حتى يتضاعف حجمها.

  • 2

    لتتبيلة الدجاج: تبلي الدجاج المقطع بالعسل، والطحينة، وعصير الليمون، والملح.

  • 3

    شوحي البصل مع القليل من الزيت ومع ملعقة صغيرة من السكر حتى يتكرمل في مقلاة على النار.

  • 4

    أضيفي على البصل جوز البيكان ويقلب قليلاً ثم يوضع جانباً.

  • 5

    في نفس المقلاة يوضع الدجاج المتبل ويترك حتى يستوي.

  • 6

    تفرد العجينة وتقسم إلى قسمين، وتخرم، ويوضع قسم منها في قالب التارت، ثم يضاف خليط الدجاج ثم البصل المكرمل مع البيكان.

  • 7

    افردي الجزء الآخر من العجينة، وتغطى الحشوة بها.

  • 8

    تدهن العجينة باللبن، ورشة من حبّ البركة.

  • 9

    أدخلي القالب إلى الفرن لمدة تتراوح ما بين 20 – 25 دقيقة.

  • 10

    تقسم وتقدم ساخنة.