تاكو السمك ... بالخطوات البسيطة، وبأسهل طريقة، تعرفي على طريقة عمل تاكو السمك الشهي بمكوناته القليلة وبطعمه الذي لا يقاوم شاهدي: سلطة التاكو باللحم المفروم بالفيديو
المقادير
- 650 جم فيليه السمك
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 حبة البصل الأحمر (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مقطع شرائح رفيعة)
- ربع حبة أناناس (مقطع قطع صغيرة)
- 0.75 ال كوب الكزبرة (طازجة)
- 8 رغيف خبز التورتيلا
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط، اخلطي عصير الليمون، البصل، الفليفلة، الأناناس وربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل.
-
2
سخني الشواية على نار متوسطة إلى عالية، رشي فيليه السمك بربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل، واشويهم حتى يتفحموا قليلاً لـ 2 - 4 دقيقة لكل جانب حسب نوع السمك المختار.
-
3
اخلطي الكزبرة مع خليط الأناناس.
-
4
رصي السمك في أرغفة التورتيلا واسكبي فوقها صلصة التاكو.
-
5
قدميه ساخناً.