طريقة عمل تاكو الدجاج المقلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تاكو الدجاج المقلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى 2 معلقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة علي درجة حرارة متوسطة تميل الي العالية ثم ضعي مكعبات الدجاج وقلبيه لعدة دقائق .

  • 5

    أضيفي الفلفل الأخضر الحار المخلل أو الطازج وقلبي حتى ينضج الدجاج تماما .

  • 9

    أخيرا تبلى الدجاج بتوابل التاكو أو الملح والفلفل الأحمر الحار والكمون , ثم ابعدى المقلاة عن الحرارة .

  • 17

    ارفعى تاكو الدجاج بملقاط بحيث لا يفتح من المنتصف .

  • 21

    ثم ضعي الساندويتش فى زيت ساخن واستمرى في مسكها بالملقاط حتى تأخذ هذا الشكل .

  • 25

    بعد 30 الي 45 ثانية اقلبى التاكو علي الجانب الاخر وانتظرى حتى يكون لونه ذهبى من الجانبين .

  • 29

    أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

  • 33

    ارفعى تاكو الدجاج علي مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .

  • 41

    قومى بفتح تاكو الدجاج واحشيه من الداخل بالجبن الشيدر .

  • 45

    ثم ضعي قشدة حامضية و صلصة حارة (الكمية حسب الرغبة) .

  • 49

    أخيرا ضعي مكعبات الطماطم وشرائح الخس ثم قدمى تاكو الدجاج المقلى وهو دافئ وليس ساخن .