طاجن اللحم بالبطاطا
91 زيارات
وقت التحضير
36 دقيقة
وقت الطهي
110 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طاجن اللحم بالبطاطا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن اللحم بالبطاطا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
400 جم
بطاطا
-
400 جم
جزر
-
500 جم
لحم ضانى أو بقرى
-
1 حبة
بصل كبيرة
-
1 باقة
كبيرة من البقدونس ال
(طازج)
-
1 باقة
صغيرة من النعناع ال
(طازج)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
500 مل
مرق دجاج أو ماء
( 2 كوب )
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لا يخلو عيد الأضحى من طاجن اللحم التقليدى مع البطاطا جربيه بهذه الطريقة الفارسية مع الأرز الأبيض وأخبرينا عن رأيك .
-
5
كل عام وأنتم بخير .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.