طاجن الخضروات باللحم المغربي
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طاجن الخضروات باللحم المغربي خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم شرائح
-
0.5 كيلو
كوسة
-
0.5 كيلو
جزر
-
0.5 كيلو
بطاطس
-
0.5 كيلو
باذنجان أبيض
-
0.5 كيلو
طماطم
-
ملح وفلفل وبهارات
-
0.5 كيلو
بصل
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 350 سعرة
- بروتين
- 11.0 جم
- دهون
- 4.3 جم
- كربوهيدرات
- 82.6 جم
- سكر
- 35.4 جم
- ألياف
- 18.5 جم
- ملح
- 0.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم بتقطيع الكوسة إلى نصفين طوليا، ثم إلى شرائح عرضية رفيعة جداً وكذلك الجزر والبطاطس والباذنجان والطماطم والبصل .
-
2
ثم نضعها فى إناء عميق، ونضيف إليها اللحم والبهارات والملح والفلفل ونقوم بخلطها باليد جيداً حتى تتجانس جميعا .
-
3
ثم نضعها فى صينية ونتركها فى الفرن على نار متوسطة حتى تمام النضج ونقوم بتقديمها مع عيش أبيض شامى أو أرز أبيض .
وبهذه الطريقة تصنع طاجين نباتي لذيذ باللحم المغربي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها في المنزل. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن الخضروات باللحم المغربي؟
يستغرق تحضير طاجن الخضروات باللحم المغربي حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن الخضروات باللحم المغربي؟
تحتاج إلى 8 مكونات: نصف كيلو لحم شرائح، نصف كيلو كوسة، نصف كيلو جزر، نصف كيلو بطاطس، نصف كيلو باذنجان أبيض، نصف كيلو طماطم، ملح وفلفل وبهارات، نصف كيلو بصل.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن الخضروات باللحم المغربي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.