طاجن الخبز بالسجق والبيض
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طاجن الخبز بالسجق والبيض خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
سجق ومطبوخ
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة، غير مملحة
-
1 كوب
مكعبات البصل
-
8 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
-
0.5 كوب
2/1 1 حليب دسم
-
2 ملعقة صغيرة
خردل ديجون
-
1 كوب
جبن الشيدر
(مبشور)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
225 جم
مكعبات الخبز المحمص بالقمح ال
(كامل)
-
10 حبة
هليون،
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة طهي كبيرة، أذيبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 – 5 دقائق، أضيفي البصل إلى السجق المطبوخ وقلبي جيداً، في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب والخردل والملح والفلفل.
-
5
وزعي مكعبات الخبز في طبق خبز مدهون بقليل من الزبدة ثم أضيفي خليط السجق والهليون ومبشور الجبن.
-
9
صبي مخفوق البيض على سطح الصينية ثم غطي الصينية بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة.
-
13
في اليوم التالي أزيلي الكيس البلاستيك وضعي الصينية في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى يتم طهي البيض تماماً.
-
17
اتركي الصينية لمدة 5 دقائق على رف التبريد الشبكي قبل التقديم.
-
21
قطعي الخبز بالسجق والبيض إلى مربعات وقدميها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن الخبز بالسجق والبيض؟
يستغرق تحضير طاجن الخبز بالسجق والبيض حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن الخبز بالسجق والبيض؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 450 جرام سجق مفروم ومطبوخ ، 1 ملعقة كبيرة زبدة، غير مملحة ، 1 كوب مكعبات البصل ، 8 حبات بيض، كبيرة الحجم ، 2/1 1 كوب حليب نصف دسم ، 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون ، 1 كوب مبشور جبن الشيدر ، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 225 جرام مكعبات الخبز المحمص بالقمح الكامل ، 10 حبات هليون، مقطع.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن الخبز بالسجق والبيض؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.