طاجن لحم بالخضار لرجيم صحي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر، ضعي القليل من الزيت.

2. 2

   ضعي المستكة وإكليل الجبل والزعتر والفلفل الأسود والعسل.

3. 3

   أضيفي قطع اللحم وشوّحيها حتى تصبح بنيّة اللون.

4. 4

   ضعي البصل والتوم واخلطي.

5. 5

   أضيفي الفطر والبطاطس والجزر واللوز والزبيب وشوّحي المكونات.

6. 6

   ضعي كلّ المكونات في طاجن.

7. 7

   في نفس القدر، اسكبي عصير التفاح واتركيه قليلاً على النار.

8. 8

   اسكبي عصير التفاح والخلّ فوق طاجن اللحم وغطّيه جيداً.

9. 9

   9. أدخلي الطاجن إلى فرن مُحمّى مُسبقاً لمدّة ساعة ونصف.

10. 10

    10. ارفعي غطاء الطاجن ثمّ نكّهي بالملح.

11. 11

    1اعصري الليمون الحامض فوق الطاجن وقلّبي.

12. 12

    1أعيدي الطاجن إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة أو حتى تنضج قطع اللحم تماماً.

13. 13

    1قدّمي اللحم مع عصير التفاح إلى جانب الأرز الأبيض بالمستكة.  

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة

2023-10-17

لحم بالتوابل الهندية

لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي:  ايدام هندي بالفيديو

فيديو

2023-10-17

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  سلطة الناتشوز المكسيكية